Demostración de variedades

El pasado 20 y 21 de febrero Sakata Seed de México realizó días de campo demostrativos en su Centro de Innovación y Excelencia Nacional (CIEN), en Culiacán, Sinaloa, donde se ofrecieron recorridos guiados por personal de Sakata a distribuidores y agricultores de muchas partes de México, así como a distribuidores de Centroamérica. 

Este Centro de Investigación y Desarrollo realiza actividades de mejoramiento genético para el desarrollo de nuevos híbridos de tomates, chiles picosos y pimientos, entre otros cultivos. Asimismo, sirve de plataforma para mostrar a los agricultores las variedades desarrolladas bajo las diferentes condiciones de producción en el norte y pacífico de México.

Los asistentes pudieron conocer las innocaciones en variedades para condiciones bajo invernadero, casa sombra y campo abierto. Sobresalieron los nuevos lanzamientos de pimientos, chiles picosos, de los tipo snack y tomates tipo saladet tanto indeterminados como determinados.

En el área de invernadero y Casa Sombra destacó el amplio portafolio de tomates saladet, y de especialidad como los tipos uva de Sakata. Aquí destacaron las variedades Portos, Villa, y Mosquetero, los tomates de especialidad tipo uva tales como Amai, Conde y Lemonstar, así como los portainjertos de tomate Synergy, Balance, Ficus y Fortius mostrándolos en diversas combinaciones con diferentes híbridos.

En el área de casa sombra de tomates se pudieron apreciar, la nueva serie de tomates indeterminados de gran calidad y rendimiento tales como Mosquetero (STM16130), Madero (STM13198) y Zapata (STM13109).

En los chiles destacó el nuevo jalapeño extra grande Kronos. Asimismo, resaltaron los poblanos, Sargento, Capitán, y Almirante, entre otros. También, los jalapeños de proceso como Caudillo, el chile Guajillo Cardenal y el chile Shishito Takara, así como los pimientos Cherokee, Bishop, y Bandai. También, las variedades de pimiento tipo “snack” de la serie Delite (Orange, Lemon y Ruby), entre otras.

“Kronos es una variedad de chile jalapeño para mercado fresco que se caracteriza por sus excelentes rendimientos, resistencia a bacterias, buena vida y sobretodo sus tamaños extragrandes a jumbo”, señaló Benito Juárez, líder global R&D breeder de chiles picosos de Sakata.

Asimismo, se pudo observar en campo abierto los chiles poblanos, jalapeños, pimientos y snack, destacando las variedades con resistencia a bacterias, con excelentes rendimientos, sanidad y homogeneidad de frutos. También los nuevos tomates determinados como Kuzco e Inca, destacando por su firmeza, precocidad, alto rendimiento y calidad de fruto.

También se tuvo en demostración el portafolio de Brócoli, Col, Coliflor, Lechuga, Rábano, Pepino, Espinaca y varios tipos de Calabazas.

“El CIEN de Culiacán es una unidad clave para nuestra área de investigación y desarrollo en México y Centroamérica, y donde se representan nuestros valores de calidad, servicio y confiabilidad; SAKATA ha estado invirtiendo significativamente tanto en recursos humanos como económicos en este Centro de Innovación para el buen funcionamiento de las diferentes áreas de la Compañía y ofrecer a los Agricultores y la industria de vegetales en general, productos funcionales, novedosos y consistentes”, señaló el Ing. Mauricio Pineda, Gerente General de SAKATA para México y Centroamérica.

El gerente de operaciones del CIEN, Selim Marcos, habló sobre los programas de mejoramiento genético que realiza Sakata en Culiacán y su compromiso con prácticas de agricultura sostenible. “Los agricultores podrán ver la expresión genética de los cultivos de su interés como tomates, pimientos y chiles picosos, entre otros. El CIEN cuenta con 14 hectáreas, de las cuales 2.5 hectáreas se dedican a la producción de semilla y el resto se divide entre investigación, invernaderos, y demostración a campo abierto en un total de un invernadero y 11 casa sombras. Estamos poniendo un especial énfasis en la sustentabilidad, buscando alternativas amigables en el manejo de los cultivos con el medio ambiente y hemos obtenido excelentes resultados”, señaló.

El evento contó con la precencia de Dave Armstrong, Presidente y CEO de Sakata en América; John Nelson, Vicepresidente Ejecutivo; Justin Davis, Director de Ventas y Marketing de Hortalizas en Norteamérica y Toshi Furuki, Director Mundial de Investigación, entre otros funcionarios de Sakata Seed Corporation de Japón.

Los recorridos por todas las instalaciones del CIEN, fueron muy apreciados por los visitantes y mostraron el potencial de la nueva genética de Sakata