La zarzamora Sweet Caroline crece en México

Los meses de marzo y abril son secos, con días cálidos y noches frescas en el centro de Jalisco, México, condiciones perfectas para el cultivo de bayas.

AgroBerries (AB), la creciente unidad de negocios de Berry Fresh en México, vibra con anticipación en muchos de los campos de berries de México. Esta temporada de primavera es más grande que el año pasado, lo que ayuda a Berry Fresh a brindar un mejor servicio a sus clientes.

Los productores están trabajando con la variedad de zarzamora Sweet Caroline para ampliar la temporada. 

Además del aumento de la superficie cultivada de Sweet Caroline®, los productores de Berry Fresh están trabajando con variedades para extender la temporada. "Adaptarse al ciclo de crecimiento natural de una planta requiere paciencia y atención constante", señaló el director de producción Darren Sinn. "Estamos plantando Sweet K en varios estados de México, encontrando los climas adecuados para proporcionar un suministro constante". El objetivo es aumentar la variedad para atender a más clientes durante un período de tiempo más largo en los próximos años.

Más allá de Sweet Caroline, Berry Fresh está aprovechando el clima ideal de la región para la producción de berries mediante el cultivo de sus propios arándanos y frambuesas. Año tras año, la actividad creciente en México ha aumentado en un 200 por ciento y todas las nuevas plantaciones son de variedades patentadas. Esto asegura que la oferta mexicana de la empresa tenga garantías de mejor calidad, oferta y sabor. Cualquier crecimiento significativo implica inevitablemente desafíos. Sin embargo, el equipo en México está entusiasmado de abordarlos de frente y adaptarse rápidamente a un segmento empresarial en rápida expansión.