Repunta el precio del pepino

La oferta de pepino es estable en estos momentos aunque la demanda no ha repuntado. México es uno de los exportadores más importantes de pepino a Estados Unidos, producidos a doble tallo y bajo mallas sombra en el noroeste de México.

La Secretaría de Agricultura señaló que las exportaciones de pepino establecieron un nuevo récord de ventas, al consignar 884 mil 107 toneladas e ingresos por más de 545 millones de dólares en 2023. Además de ser uno de los productos con mayor captación de divisas, la producción nacional se ubicó en el quinto lugar en América.

El mercado de pepinos extra grandes está viendo buenos precios, hasta 18.95 dólares por caja. Se ha visto menos oferta entrando a Estados Unidos.

El mercado es cíclico, y ahora está viendo mejores precios en ciertos tamaños.