Segundo Centro de Innovación y Excelencia Nacional de Sakata

Del pasado 17 al 18 de Octubre Sakata Seed de México realizó días de campo demostrativos en su nuevo Centro de Innovación y Excelencia Nacional (CIEN), en Yurécuaro, Michoacán, ubicado en Villa Nueva, municipio de Tanhuato, donde se dieron recorridos guiados por personal de Sakata a distribuidores y agricultores de diferentes estados de la República Mexicana. 

En este nuevo centro de invesigación y desarrollo se realizan actividades de mejoramiento genético durante todo el año para el desarrollo de nuevos híbridos de tomates, chiles picosos, pimientos, pepinos, cultivos de clima frío como brócoli, coliflor, espinaca, repollo, cilantro, rábano, y lechugas, pero también para el desarrollo de calabazas, sandias y melones, entre otros cultivos. Asimismo, sirve de plataforma para mostrar a los agricultores las variedades desarrolladas bajo las diferentes condiciones de producción en el centro y sur de México. 

“Este nuevo CIEN es una unidad clave y muy versátil para nuestra área de investigación y desarrollo en México y Centroamérica, que nos da la oportunidad de trabajar durante todo el año y donde se representan nuestros valores de calidad, servicio y confiabilidad”, señaló el Ing. Mauricio Pineda, Gerente General México/Centroamérica de Sakata. “Contamos con una nueva generación de brócolis, chiles y tomates muy importante para nosotros, además de nuestra línea de cultivos de clima frío como brócoli, coliflor, repollo, espinaca, cilantro y rábanos, y estamos desarrollando nuevos tomates, melones, pimientos, lechugas y chiles picosos. Ahora contamos con una red de 40 distibuidores en México, dos estaciones experimentales con programas de mejoramiento genético, y ya somos el tercer país en ventas para Sakata a nivel mundial”, señaló.

Con las medidas de seguridad e higiene necesarias los asistentes pudieron conocer las instalaciones del nuevo CIEN Yuécuaro y se mostraron innovaciones en variedades tanto de invernadero como bajo túnel de plástico y campo abierto, donde destacaron los tomates saladet determinados resistentes a virus, pepinos tipo americano de campo abierto y se aprovechó para mostrar la línea completa de brócoli, lechuga, repollo, betabel, espinaca y rábano de Sakata. Aquí destacó el lanzamiento de Kronos y las variedades Portos, Villa, Optimax, el tomate bola Botero y los tomates de especialidad tipo Uva Amai, Conde, Sweet Hearts, así como los portainjertos Synergy y Balance mostrándolos en diversos materiales. Los asistentes pudieron apreciar la calidad, el manejo y comparar los materiales tanto en hidropónica como en siembra directa.

En el área de macro-túneles de tomates se pudieron apreciar, además de tomates indeterminados, los tomates determinados resistentes a virus como Fenicio, Buena Vista y Romano, destacando por su firmeza, rendimientos y calidad de fruto.

En los chiles resaltaron los poblanos, Sargento, Capitán, y Almirante, entre otros. También, los jalapeños de proceso Arango, Caudillo, el chile pasilla Cardenal y el chile Shishito Takara, así como los pimientos Bishop, Ambasador, y Bandai. También, las variedades de snack peppers como Sonakku Mikan, Sonakku Ichigo, y Yellow Sparkler, entre otras.

Asimismo, se pudo observar los chiles poblanos, jalapeños, pimientos y snack peppers, destacando la variedad de chile serranos Súper Llanero, variedad con resistencia a bacterias, con excelentes rendimientos, sanidad y homogeneidad de frutos. Titán es una variedad de chile jalapeño para mercado fresco que se caracteriza por sus excelentes rendimientos, resistencia a bacterias, buena vida y tamaños grandes a extragrandes. 

“Este nuevo CIEN cuenta con 5 hectáreas, y aquí tenemos parte de los programas del mejoramiento genético de chiles picososo, tomates, pimientos”, señaló Selim Marcos, gerente de operaciones de las estaciones CIEN de Sakata. Asimismo, Isaac Rivera, coordinador del nuevo CIEN en Yurécuaro, señaló que la estación esta dividida en 3 areas: campo abierto, macro-túnel, e invernadero. “También contamos un área de desarrollo exclusiva para cultivos de clima frío. Asimismo, estamos poniendo un especial énfasis en la sustentabilidad, buscando alternativas amigables en el manejo de los cultivos con el medio ambiente”, dijo.

“Estamos invirtiendo en México porque estamos convencidos de su gran potencial. Esta nueva estación experimental de innovación y excelencia nacional es muestra de ello. Este año celebramos 30 años en México y estamos agradecidos con los agricultores que han confiado en nuestra marca y en nuestros productos”, señaló Dave Armstrong, Presidente y CEO de Sakata en América.

Los recorridos por todas las instalaciones del CIEN, fueron muy apreciados por los visitantes y mostraron el potencial de la nueva genética de Sakata. 

Principales Variedades:

Villa: Tomate Saladet Indeterminado.

• Adecuado para producir bajo tunel de plastico y campo   abierto 

• Frutos uniformes en forma bloque

• Ideal para mercado de exportación

• Color rojo brillante

Titán: Chile Jalapeño.

• Variedad de excelente peso y tamaño

• Planta de porte medio de muy buena sanidad

• Muy buena vida de anaquel y resistencia a bacteria

Sargento: Chile Poblano.

• Excelentes pesos y adaptabilidad en diferentes zonas

• Tamaños grandes y extra grandes

• Fruto muy estético color verde oscuro

Súper Llanero: Chile Serrano.

• Híbrido precoz con excelente amarre de frutos

• Muy productivo, ideal para el mercado nacional

• Excelente vida de anaquel y resistencia a bacteria