Efectos de cambio climático disminuyen superficie cultivada y producción de fresa

"Dificultades climáticas, tipo de cambio y presión sobre mano de obra marcaron la última temporada de fresa en México", señaló Juan José Flores García, director general de Aneberries. La industria actualmente se encuentra en plena fase de plantación. "Nuestra expectativa es que la superficie se mantenga similar a la de temporadas anteriores, con un crecimiento que no superará los dos dígitos", dijo.

En este contexto, la genética vegetal cobra un papel muy importante. Un porcentaje importante de las plantas cultivadas en México procede de California, y también de España, además de la producción nacional. "La base es contar con una buena genética, buena disponibilidad además de calidad en el material propagativo", capaz de resistir enfermedades, condiciones climáticas adversas y de optimizar el uso del agua.

Sobre la investigación por presunto dumping de fresa mexicana en Estados Unidos, el directivo detalla que el proceso se encuentra en su "etapa 3", de carácter privado y confidencial, en la que el Departamento de Comercio estadounidense seleccionó a dos empresas mexicanas como representantes. Los resultados se esperan entre finales y mediados de agosto, tras lo cual podría avanzarse a una cuarta etapa ante la Comisión Internacional de Comercio (ITC).

Flores García subraya que la caída del 15% en volumen "no fue debido a esta situación", sino a los factores climáticos ya mencionados, y confía en que se mantenga el libre comercio vigente en la región.

El sector también ha experimentado una contracción estructural de unas 20 mil hectáreas cultivadas a actualmete 15 mil. Michoacán, Guanajuato y Jalisco concentran la producción en el centro de México, mientras que en Región Norte destacan San Quintín y Ensenada, en California.

Pese a los retos climáticos, cambiarios y comerciales, Flores García se mostró confiado en que México seguirá siendo un proveedor clave de berriesfrescas para Norteamérica, en un esquema de complementariedad con la producción estadounidense y canadiense.