Sigue creciendo demanda por hortalizas mexicanas en USA

Los volúmenes de exportación de las hortalizas mexicanas a Estados Unidos sigue creciendo y todo indica que la oferta se mantendrá fuerte al menos hasta junio.

En cuanto a la demanda en el mercado americano, Fresh Farms, con base en Rio Rico, Arizona, señaló que los mayores volúmenes que maneja la empresa corresponden a calabazas blandas y duras, pepinos, pimientos verdes y de colores, maíz dulce y pepinillos. Estos productos de temporada llegaron al mercado alrededor del 1 de octubre y se enviarán al menos hasta el 1 de junio. 

Esta situación es bastante común, ya que los productores mexicanos pueden prolongar la producción hasta que la oferta estadounidense comience a saturar el mercado.

Aunque las condiciones de cultivo han sido favorables para muchas hortalizas, ha sido un año inusual. El otoño y el invierno han sido una de las estaciones más frías de los últimos años. Este invierno también registró más precipitaciones de lo normal y, desde principios de enero, "temperaturas nocturnas muy, muy bajas". 

Por otro lado, el tiempo fresco ayudo los rendimientos de pepinos y calabazas. Sin embargo, otros productos tales como los pimientos de color maduraron más rápidamente con más calor.

Con las temperaturas más bajas y mayor humedad, las cifras globales han bajado, lo que a ayudado a los precios.

Los tiendas de autoservicio están volviendo a comprar agresivamente y a ofrecer una fuerte selección de frutas y verduras frescas. Pero las promociones que ofrecen las cadenas medianas de todo el país no son lo que eran hace cinco años.

Estos compradores minoristas tienden a comprar mezclas en lugar de cargas directas de productos porque no están seguros de cuántos compradores ingresarán a sus tiendas.

Para transportistas como Fresh Farms, el aumento del número de contratos con productores ha sido un hecho "extraordinariamente" positivo y permite una distribución constante a los clientes.

"Siempre que un agricultor esta tranquilo asegurando sus precios, duerme mucho mejor". El trabajo de Fresh Farms consiste en devolver a los agricultores los mejores precios posibles.

Las condiciones del mercado hacen que sea una bendición que el tiempo frío haya ayudado a equilibrar los rendimientos y la producción. 

Esta primavera Fresh Farms aumentará su oferta de sandías y melones en Norteamérica. El consumo nacional de sandía va en aumento y esto alimenta la tendencia.

Fresh Farms ha puesto en marcha una nueva campaña de marketing, que se puede ver en todas sus marcas.

Reflejando el espíritu familiar, divertido, saludable, innovador y digno de confianza, la empresa se renueva con nuevos colores y el eslogan "Taste to Believe" (Probar para creer).