Necesaria infraestructura para desarrollo de Berries

Para potenciar las inversiones en el campo mexicano, Héctor Luján, director ejecutivo de la empresa dedicada a la producción y comercialización de berries Hortifrut, advirtió que es importante invertir en infraestructura carretera y presas hidráulicas.

“Se debe invertir en estas obras, porque nuestros cultivos no se dan en las grandes ciudades, sino en la zonas rurales que muchas veces son zonas olvidadas y necesitan infraestructura. Tenemos que ir de la mano con el desarrollo de obras del gobierno, creando un mejor ambiente que atraiga inversión con las garantías de seguridad que se necesitan para impulsar de una manera holística y completa, el bienestar de toda la población”, señaló. “Aquí hay muy buena mano de obra y los climas se prestan para la producción contra cíclica en invierno en el país”, explicó.

De acuerdo que con la Sader, al 31 de mayo del año en curso, la producción nacional de berries mantiene una tendencia al alza e incluso podría rebasar lo obtenido en 2023, pues en fresa, frambuesa y zarzamora se cosecharon 397 mil 234 toneladas, 73 mil 58 toneladas y 129 mil 448 toneladas, respectivamente.

Esta actividad beneficia a las familias al proveerles de alimentos y recursos económicos, toda vez que genera al menos 500 mil empleos directos en 21 entidades del país.

De ese número, la producción de fresa aporta 38 por ciento del total de las fuentes de empleo, la de frambuesa ofrece 23 por ciento, la de zarzamora contribuye con 22 por ciento y la de arándano con 17 por ciento.