Muy intensa se proyecta la primera jornada del encuentro de la industria del arándano en Guadalajara

Este 28 y 29 de mayo se realizará el principal encuentro de la industria del arándano mexicano en los salones del Hard Rock Hotel, con ocasión de realizarse el XXXVI Seminario Internacional de Blueberries 2025 en Guadalajara.

La programación de las dos jornadas es muy atractiva y logra un buen equilibrio entre lo agronómico o técnico y lo comercial o de mercado. Sin embargo, se intuye, por los temas y los participantes, que la primera jornada será de alta intensidad, para el beneficio de los asistentes.

Inicio

El miércoles 28 muy temprano, inmediatamente después de la inauguración, se desarrollará un Panel de Conversación, en el que participarán el presidente de Aneberries, Miguel Curiel; el CEO de Hortifrut México, Rigoberto Guerrero; el CEO de Berries Paradise, César Ortiz; el Director de Finanzas de North Bay Produce, Roberto Sámano; y el Director General de Agrovision México, Rodrigo Orozco; quienes abordarán como tema central: “La industria del arándano, estado actual, estrategias y tendencias”, lo que asegura gran debate, por el escenario político y comercial en que se encuentra México, por la realidad del mercado internacional del arándano y por la realidad productiva local, entre otras variables.

Inmediatamente después subirá al escenario José Luis Bustamante, presidente de Planasa México y ex presidente de Aneberries, para exponer su charla “Actualización del mercado de berries en México: producción, comercialización y genética”, en donde seguramente se extenderá el análisis a los demás berries y sus comportamientos productivos y comerciales.

Luego del reconfortante café de media mañana y la posibilidad de visitar los stands de las más diversas empresas que participan en el encuentro, será el turno del especialista Colin Fain, fundador de Agronometrics, quien pondrá los datos sobre la mesa en su charla “Análisis de datos de las últimas temporadas: Las oportunidades de México en el mercado global del arándano”, un momento que será probablemente muy interesante, ya que los datos, los números y las cifras muestran la realidad pura y dura de la actividad.

A continuación, el director de Blueberries Consulting, Jorge Esquivel, quien reforzará toda la discusión anterior con su charla “Producción moderna de arándanos: análisis de datos y estrategias”, destacando el buen nivel de la industria moderna, el acceso a diversas y variadas herramientas digitales de medición y la correcta lectura e interpretación de datos, tanto del comportamiento del cultivo como de los mercados.

El programa continúa en la tarde con otros interesantes temas agronómicos y comerciales, desarrollados por reconocidos especialistas mexicanos y extranjeros, como el asesor Eduardo Betancour; el especialista del Departamento de Agricultura de EEUU, David Bryla; la representante comercial de Advanced Berry Breeding, ABB, Karen Ruiz y los investigadores Jorge Retamales y Daniel Díaz.

Segundo Panel

Además de un segundo Panel de Conversación que abordará la “Planeación estratégica en base a exigencias del mercado: ¿qué desean los consumidores?, que estará compuesto por el CEO de Qima Produce, Ignacio Santibáñez; la directora comercial de Hortifrut México, Herika Sainz; el gerente de calidad de Driscoll´s México, Mario De la Cruz; y el gerente general de Fruits Giddings, Patricio Cortés.

En el inicio de la jornada del jueves 29, el gerente comercial de Fall Creek México, Ricardo Márquez, hará un completo análisis a la industria del arándano en su presentación “Actualización del mercado de arándanos en México: producción, comercialización y genética”, en la que este especialista acostumbra no solo a presentar y explicar la realidad local, sino que muestra el contexto global de la industria con interesantes datos, los que permiten levantar proyecciones más acertadas a futuro y planificar mejor la actividad.

Luego se destacan los experimentados investigadores y especialistas Ángel Rebollar, Concepción Rodríguez y el profesor Prometeo Sánchez, quienes desde distintos aspectos abordarán el cultivo en sus diversos manejos y necesidades, estrategias de control de plagas y enfermedades, de crecimiento, de cuidados, nutricionales y de producción de calidad competitiva en el mercado.

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